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Utilisation et entretien
La collection d’accessoires pour réceptions All-Clad fait appel à une grande variété de designs, de matériaux et de technologies. Nous vous recommandons par conséquent de lire attentivement le livret d’instructions qui accompagne l’accessoire et de vous y reporter au besoin. Les instructions suivantes vous fournissent toutefois quelques conseils pour l’entretien de vos accessoires pour réceptions All-Clad.
Avant la première utilisation, lavez à l’eau chaude savonneuse, au moyen d’une éponge ou d’un linge à vaisselle. Rincez à l’eau chaude et asséchez entièrement.
Dommages causés par le sel:
Pour éviter la piqûration occasionnée par le sel, attendez que le liquide commence à bouillir avant d’ajouter du sel, puis remuez bien. Ou n’ajoutez le sel qu’une fois la cuisson des aliments amorcée. La piqûration par le sel n’affectera pas avec les propriétés thermiques de l’ustensile, mais seulement la beauté de l’inox.
Taches causées par l’eau:
Afin de prévenir les taches causées par l’eau, rincez à l’eau chaude après le lavage et asséchez immédiatement.
Décoloration:
La surchauffe peut provoquer l’apparition de taches brunes ou bleues. Une pellicule de résidus alimentaires, si elle n’est pas retirée, peut décolorer l’ustensile lorsqu’un le chauffe de nouveau. Si votre eau comporte une haute teneur en fer, il se formera peut-être des taches d’oxyde.
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